酒香草头
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clasp天无二日
这个好像是第一次在家里做的，以前饭店模糊有见过做凉菜的，看起来细细的吃起来还是不嫩啊，还加了白酒，个人感觉是很奇怪的做法~
时间: 10分钟内
食材
草头
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
白酒
少量
步骤
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1. 草头放米水里浸泡10分钟 -
2. 清洗干净
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3. 热好油锅，放入草头
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4. 快熟时放入适量的盐、蒜瓣、白酒翻炒均匀
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5. 装盘
小贴士
白酒一点点即可。
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