软糯香甜南瓜饼
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昕之Daa
南瓜饼成了餐桌上的常客,因为简单好吃,受家人欢迎,它是采用新鲜的南瓜蒸熟之后在和糯米粉混合均匀,再放入不粘锅煎至熟, 软糯香甜,特别美味
食材
南瓜
600克
糖粉
50克
糯米粉
适量
油
适量
步骤
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1. 首先南瓜去皮,然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右,取出压成南瓜泥
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2. 然后加入适量的糯米粉
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3. 用刮刀拌匀
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4. 成这样一个面团,如下图
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5. 把面团分成每个30克的小挤,再压扁
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6. 不粘锅烧热,放入少许的油,把小面团放入锅里,煎熟,记得翻面哦
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7. 出锅,配上牛奶,或者是水果,就可以当早餐或者下午茶啦
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8. 成品欣赏
小贴士
1:如果觉得单独放糯米粉太软的话,可以加入适量玉米淀粉
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