红糖巧克力小圆饼
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水蜜桃
孩子想吃趣多多，家里的可可粉用完了，恰好有做吐司没用完的红糖粉，给孩子做了个低配版的趣多多，也是很好吃的呢
食材
低筋面粉
80克
玉米淀粉
30克
黄油
40克
红糖
50克
全蛋液
30克
耐烤巧克力
20克
盐
1克
步骤
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1. 准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色 -
2. 低筋面粉加玉米淀粉混合一下
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3. 黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了，不需要过度打发
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4. 加入红糖混合均匀
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5. 全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
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6. 加入面粉
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7. 用刮刀翻拌到没有干粉的状态
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8. 面团平均分成16个
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9. 取一个小面团，按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
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10. 所有的小圆饼做好后留出一定的间隔
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11. 小圆饼放入烤箱中下层，上下火170度烤20分钟
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12. 烤熟后取出放凉
小贴士
1.如果没有红糖，可以用40克白糖加10克可可粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
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