香肠蕾丝鸡蛋卷
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屯逊律贤闹
看到网上的蕾丝鸡蛋卷，很久之前就想尝试了，其实做起来特别简单，刚巧家里来了些儿童香肠，把
香肠裹上蕾丝蛋卷，立马高大上了吧
香肠裹上蕾丝蛋卷，立马高大上了吧
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
低筋面粉
70克
牛奶
60毫升
香肠
2根
盐
少许
番茄酱
少许
步骤
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1. 香肠放不粘锅内煎熟，备用。 -
2. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀
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3. 牛奶加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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4. 加入过筛的低粉
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5. 用滤网过滤一遍。这里，面糊呈现流水的状态。
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6. 将面糊加入裱花袋内，顶部剪开一小口，太大挤出来的线就太粗
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7. 不粘锅，小火加热，将面糊以画圈的方式挤入。
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8. 等待凝固，翻面。再次翻过来，加入煎好的香肠，卷起即可
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9. 等待凝固，翻面。再次翻过来，加入煎好的香肠，卷起即可
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10. 开吃啦
小贴士
蕾丝鸡蛋卷的大小自己调节，这里的鸡蛋面糊是有剩余的，因为吃的少，香肠就用了两根。
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