高笋炒回锅肉
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南图末生的臭臭
春天笋子多,吃笋季节随意搭配都好吃。
时间: 10-30分钟
食材
回锅肉
1斤
高笋
0.5斤
姜
2片
豆瓣酱
1勺
蒜
2瓣
步骤
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1. 五花肉买回煮十分钟捞出切片
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2. 高笋切片
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3. 锅里炒姜蒜加入肉片炒
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4. 炒到肉片卷起放豆瓣炒
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5. 加高笋炒入味炒熟放味精出锅
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6. 装盘吃
小贴士
猪肉买回煮十分钟捞出,晾了切片。食材随自己喜欢搭配。