香卷姜片
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confirmation小葱
姜是烹饪中经常使用的一种调味品原料，中国有着“冬吃萝卜夏吃姜”的传统说法。姜不仅仅作为调味品出现在人们生活中，同时可以开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、促进睡眠，夏季食用还有防暑、降温、提神的功效。
时间: 10-30分钟
食材
姜莱头道菜
1包
面粉
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
牛肉花生酱
适量
步骤
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1. 准备上述所需食材 -
2. 面粉里中加入适量的盐，再加入水，调成稀一点的面糊糊。黄瓜、胡萝卜洗切丝
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3. 锅里加入热水，水烧开后，加入少量食用油、盐。放胡萝卜、黄瓜丝进去焯一会，捞出胡萝卜、黄瓜丝冲一下凉水（保持食材的脆感）
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4. 平锅底加入适量的食用油，转小火。倒入调好的面糊
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5. 摊好的面饼取出来，平放在面板上
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6. 加入切好的胡萝卜、黄瓜丝
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7. 在上面加入些姜莱头道菜
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8. 加入少许牛肉花生酱，卷起来即可
小贴士
锅里加入热水，水烧开后，加入少量食用油、盐。放胡萝卜、黄瓜丝进去焯一会，捞出胡萝卜、黄瓜丝冲一下凉水（保持食材的脆感）
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