香菇蒸排骨
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深情transplant
第一次做蒸排骨,忐忑不安,所以用了最简单的酱料进行腌制,这样做出来的味道应该不至于太失败吧。经过了25分钟的等待,终于出锅了,尝了一口,哇,味道好极了。
食材
排骨
300g
香菇
5朵
豆瓣酱
适量
生粉
适量
步骤
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1. 排骨和豆瓣酱。
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2. 排骨浸泡去血水。
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3. 适量豆瓣酱和生粉腌制2小时。
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4. 香菇摆在下面,铺上排骨。
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5. 锅里上汽后入锅蒸25分钟即可。
小贴士
把握时间,长了就容易老了。
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