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香辣油泼面
2.8万热度
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高岑化
面条口感筋道,香辣过瘾,百吃不厌的一款家常面!
时间: 10分钟内
食材
澳麦椭圆挂面
200克
稻米油
40克
青菜
100克
1克
15克
生抽
10克
蒜末
15克
辣椒面
5克
香葱
10克
步骤
  • 1. 青菜淘洗干净,金龙鱼优+澳麦椭圆挂面、金龙鱼稻米油、香葱蒜备用。
  • 2. 蒜切碎末,香葱切碎。
  • 3. 锅里加入水,水开后下入金龙鱼优+澳麦椭圆挂面。
  • 4. 面条煮6—7分钟,倒入青菜。
  • 5. 另起锅开始热油,锅内倒入金龙鱼稻米油。
  • 6. 面条青菜捞出过下凉水。
  • 7. 加入醋、生抽、香葱、蒜末、盐、辣椒面。
  • 8. 把热油泼在碗中。
  • 9. 搅拌均匀即可享用香喷喷的油泼面啦!
  • 10. 成品图。
  • 11. 口感筋道,香辣过瘾,
  • 12. 成品图。
小贴士
挂面:金龙鱼优+澳麦椭圆挂面
食油:金龙鱼稻米油
辣椒面可随个人口味适量的增减,一定要把辣椒面放在最上面,泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。
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