黄油小饼干
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清風挽離人初真
一道做法非常简单的小饼干,你可以在家和小朋友一起动手,体验亲子烘焙的乐趣。
时间: 10-30分钟
食材
预拌粉
200g
鸡蛋
2个
黄油
适量
糖
适量
步骤
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1. 盆里打进鸡蛋,放进所需要的白糖打发,再倒进预拌粉,放适量的清水及少许黄油将面预拌粉
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2. 将拌好的预拌粉揉搓均匀,不粘手为力,醒一小时
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3. 醒好的面团再次揉匀,用擀面桨擀成面皮
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4. 放上备好的饼干模型,压出形,所做好的饼干坯铺在烤盘上
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5. 放进烤箱上下火150度,烤15分钟
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6. 取出放凉
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7. 装盘即可食用
小贴士
这款小饼干特别的酥口,花型也很好看,小朋友肯定喜欢,需要注意的是不要擀太薄了,稍微有点厚度,要尽量每个饼干厚薄都一致,注意好上色,很容易烤过的。
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