辣炒小鱿鱼
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婉丽gangster
老爸单位发了两袋小鱿鱼，一时不知道这东西怎么吃，处理的时候觉得挺麻烦，可是一下锅后就缩了，结果炒了半袋，几口就吃完了。其实和大鱿鱼味道一样，就是不知道为什么这么小，可能品种不一样吧。
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
30g
小鱿鱼
100g
盐
适量
鱼露
适量
韩式辣酱
适量
葱
适量
黄豆酱
适量
干辣椒
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好原料。小鱿鱼清洗干净，挤掉眼睛里的液体，撕去外面一层膜。 -
2. 锅里倒入油，下入干辣椒。
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3. 倒入葱姜蒜。
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4. 倒入切好的尖椒翻炒。
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5. 加入一勺黄豆酱。
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6. 倒入小鱿鱼翻炒。
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7. 再加入一勺韩式辣酱。
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8. 加少许鱼露。
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9. 关火，加入味精。
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10. 盛出即可食用。
小贴士
辣酱里面和鱼露都有盐，所以不用加盐了。