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腊肠卷心菜
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小米椒哩
平时在家都是有什么吃什么,有时候会去菜场买一堆东西放着,有时候却懒得去菜场,所以家里会买些易保存的菜,卷心菜以及腊肠都是必备,偷懒的时候拿出来烧一下,可以拌饭也可以煮面,还是很简单的。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
300g
腊肠
120g
适量
适量
步骤
  • 1. 腊肠切小片
  • 2. 卷心菜洗净切小块
  • 3. 腊肠先下锅爆一下,去油
  • 4. 倒入卷心菜,放入料酒稍微焖一下即可
  • 5. 待煮的差不多的时候就可以装盘盛出
小贴士
腊肠一般会比较多油,开始先用少许油爆一下,逼出一部分油,味道会更好。
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