蒜苔炒鸡蛋
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waggon紧张
蒜苔炒鸡蛋,在家常不过了,也是绝配,非常的好吃。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
264g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散备用。
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2. 蒜苔洗净择好备用。
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3. 热油锅,下鸡蛋炒好盛出备用。
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4. 另热油锅,下蒜苔翻炒至熟,如果怕不熟,可以加水焖下,我个人喜欢吃熟点的,因为我怕辣。
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5. 然后把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒,加生抽和盐调料。
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6. 最后放鸡精就可以出锅了。
小贴士
蒜苔可以加水焖一下至熟,喜欢吃生就不用了,直接炒下就行了。