香辣萝卜条
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不要鱼丸要粗面
香辣萝卜条，平时喝粥，下酒的时候取一点出来，淋上香油，特别的下饭好吃！
食材
萝卜
50.0千克
盐
适量
辣椒粉
500.0克
花椒粉
100.0克
姜
500.0克
生抽
2.0斤
蒜
适量
步骤
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1. 萝卜清洗干净晾干水分备用！ -
2. 萝卜切成条备用！
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3. 切好的萝卜条撒适量的盐充分揉搓均匀！
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4. 揉搓好的萝卜条腌制三天左右！
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5. 放在阳光下进行晾晒！中途翻动几下！
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6. 晒至六七分干就可以了！大约需要三天的时间！
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7. 晒好的萝卜条中加入辣椒粉，花椒粉，生姜，蒜瓣，生抽，戴上手套揉搓拌匀！
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8. 装入无油无水的容器中！
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9. 边装，边用擀面杖按压紧实！
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10. 密封保存，半个月后就可以吃啦！
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11. 吃的时候淋点香油拌匀即可！也可以根据自己的需求喜好，放入一些剁椒和酱油拌匀再吃！
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12. 成品图
小贴士
萝卜条撒适量盐腌制三天再去晒，这样做出来的萝卜条非常的脆爽，就像吃榨菜一样美味！