萝卜牛腩煲
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嫪恋instructor
简简单单的普通家常菜，即下饭又受欢迎。
食材
牛腩
400g
萝卜
500g
面筋
150g
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 萝卜去皮与牛肉面筋洗净 -
2. 牛肉切件
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3. 把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。
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4. 萝卜滚刀式切件
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5. 牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲，煲淋萝卜
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6. 加入盐蚝油调味
小贴士
一定要先煲好牛腩再加萝卜一起煲。