【原创菜谱】家常炖豆角
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流年里沉淪以风
家常菜,清淡好吃
时间: 10-30分钟
食材
油豆角
600g
葱花
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 姜切丝,葱切段备用
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2. 豆角洗净,去掉两边的筋,放入容器备用
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3. 热锅,放入豆油,葱花姜丝炝锅,然后放入豆角翻炒至变色,放入适量清水和花椒,炖制20分钟
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4. 然后放入精盐,味精调味,即可关火出锅
小贴士
入锅炒制时间稍微长一些,6分钟左右,这样味道好
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