排骨炖豆角
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扬扬得意需尽欢
排骨快熟时，再放入豆角，可以适当多炖一会，豆角入味，很好吃。
食材
排骨
250g
豆角
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 排骨半斤，豆角 葱姜 准备好 -
2. 豆角洗净后摆成段
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3. 锅中烧热，加入少许油
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4. 加入蒜爆锅
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5. 爆香后，加入排骨
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6. 加入醋，翻炒
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7. 排骨变色后，加入清汤
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8. 加入清汤炖煮30分钟
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9. 加入豆角，继续炖至豆角熟透即可出锅
小贴士
排骨快熟时，加入豆角，豆角不熟，对身体不好，汤不能加太多，否则排骨没味