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鱼香川味芥末
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爱动脑筋的醉柔珊
鱼香川味芥末,大哥种了好多的芥菜,一天送来了一些让我晒干放进坛子做腌菜吃,芥菜梗子腌着吃,叶子炒,煮,拌做好多种口味,今天是鱼香川味酱炒的芥末,鱼香味还真不错。
时间: 10-30分钟
食材
芥末
350g
适量
适量
鱼香川味酱
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 备鱼香川味酱,
  • 2. 切碎的芥末,
  • 3. 烧油放进芥末炒匀,
  • 4. 翻炒几下,
  • 5. 放少许盐,
  • 6. 再放一勺鱼香川味酱,
  • 7. 翻炒均匀,
  • 8. 放点鸡精炒匀即成。
小贴士
芥菜叶清洗后过开水再用冷水冲凉切碎。
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