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酸菜炒蛋白
1.4万热度
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醉江南倦客傲凝
那天,我煮了四个鸡蛋,鸡蛋的蛋黄已经用于做玛格丽特了。留下了鸡蛋的蛋白用酸菜炒来吃吃。做法简单,家常好味道。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋白
4个
酸菜
230g
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料:鸡蛋蛋白、酸菜。
  • 2. 将鸡蛋蛋白掰成小块,待用。
  • 3. 将酸菜放在案板上切开。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 5. 接着,合入掰开的蛋白翻炒一下。
  • 6. 然后,加适量的鸡精。
  • 7. 炒匀,即成。
  • 8. 出锅,装盘。
小贴士
家常小炒,简单易做。
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