肉末咸菜毛豆子
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不再联系慕岚
秋天真是是个丰收的季节,一年中最好吃的毛豆又有了,每到这个季节我家餐桌上几乎天天有毛豆,只是每次变着花样吃,这个菜烧起来极其简单,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆子
150g
油
适量
盐
适量
小葱
3根
肉末
60g
生抽
少许
老抽
少许
糖
少许
咸菜
2包
步骤
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1. 毛豆买回来自己剥成毛豆子
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2. 锅中放入油,先把肉末煸炒,直至肉末变白
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3. 小葱切细,放入锅中,毛豆子一起放入煸炒
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4. 咸菜也一起放入,加入少许生抽,老抽,糖,少许盐,水盖上锅盖,煮个七八分钟即可
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5. 可以开吃啦。
小贴士
盐要少放,本身咸菜就有咸味了