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鲜芒辣味虾
1.4万热度
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长笙酒肆
芒果正当季,水果入菜~~加点辣味拌虾仁,别样的味蕾感受~~
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
200g
芒果
1个
适量
适量
干辣椒
3个
松仁
适量
1瓣
料酒
适量
胡椒粉
适量
彩椒
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 鲜虾去壳去虾线擦干水分,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻
  • 3. 彩椒切粒; 干辣椒切小段; 蒜切片
  • 4. 芒果切粒
  • 5. 热油锅,将虾仁过油捞出
  • 6. 炒香蒜片、彩椒和干辣椒
  • 7. 倒入虾仁回锅炒几下,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀即可
小贴士
芒果丁拌炒几下不可太久~
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