粉蒸鸡中翅
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彦斌屠魔战神
以前买鸡中翅都是做红烧、糖醋,今天改过用粉蒸,儿子都说好吃,八个鸡亦光他一个人就毫无压力的吃掉了六个。
食材
鸡中翅
8个
蒸肉粉
适量
油
适量
盐
适量
料酒
1汤匙
生抽
2汤匙
大葱
适量
胡萝卜
半根
莲藕
适量
步骤
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1. 鸡亦洗干净,用牙签插洞洞
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2. 放深碗里,加放料酒、生抽、盐、白糖腌制1小时
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3. 胡萝卜去皮切块
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4. 莲藕切块
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5. 胡萝卜、莲藕放盘底
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6. 将鸡亦放蒸肉粉里,让鸡亦的每一个地方都沾上蒸肉粉
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7. 沾好粉的鸡亦码好
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8. 上锅蒸30分钟
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9. 用筷子能插过即可
小贴士
无技巧。
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