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奥尔良烤鸡腿卷
1.3万热度
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手嗡凭孛蒂
鸡肉营养丰富,易消化,很适合幼儿食用。我家宝贝很喜欢吃鸡腿,感觉炸的鸡腿太油腻,不好消化,今天就用烤箱做了这道鸡腿卷,奥尔良味道滴!第一次这样烤着吃,做的卖相不是很好,不过味道不错呢!宝贝说,比肯德基的好吃呢!
食材
鸡腿
3个
奥尔良腌料
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗净
  • 2. 用小刀剔出骨头,放奥尔良腌料
  • 3. 抓匀
  • 4. 装入保鲜袋中,冰箱冷藏腌6个小时
  • 5. 腌好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上
  • 6. 卷起
  • 7. 两边拧紧
  • 8. 口朝上,放在烤盘上
  • 9. 烤箱200度,预热10分钟,放入鸡腿卷,上下盘加热,中层,烤20分钟
  • 10. 取出
  • 11. 去掉包裹的锡纸,重新放在铺有锡纸的烤盘上
  • 12. 放入烤箱,180度,烤10分钟
  • 13. 取出,刷上一层蜂蜜
  • 14. 再放入烤箱,180度,烤十分钟
  • 15. 烤好了,切块装盘即可
小贴士
1、腌制的时间越长越入味。
2、用锡纸卷的时候,卷紧一点,今天是第一次做,卷的不大好。
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