清炖鸡汤
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怕寂寞pope
鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。
食材
三黄鸡
700g
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
红枣
20g
步骤
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1. 三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。 -
2. 葱姜切段。
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3. 表面用姜擦一下。
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4. 红枣洗净，浸泡10分钟。
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5. 锅中水烧开，放入鸡焯一下。
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6. 另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
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7. 盖上锅盖。
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8. 大火烧开小火炖1小时左右即可。
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9. 盛出，撒上胡椒粉和盐即可。
小贴士
1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。
2.可以适量加些枸杞子也很不错。