蔬菜粥
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好侗簿毓瘸
过年回娘家姐家十几天,天天顿顿大吃大喝的,回家之后天天早餐吃粥清理清理疲惫不堪的肠胃,其实早上起来吃早餐还不真知道吃什么 好,时间紧也懒的下楼去买菜 吃粥更不想考虑配菜,做晚饭时有时候会为第二天早餐留些许多蔬菜。今天的蔬菜粥就很好吃
时间: 10-30分钟
食材
大米
120g
油
适量
盐
适量
蔬菜
适量
步骤
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1. 早上起床第一件事就去洗米煲粥 米和水的比例1:4左右 1杯米对4格水(按电饭锅的杯子和刻度算) 最好就是临睡觉前洗好米 用干净水泡着。这样煲起来更快煲绵滑
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2. 煲开了改中火熬20分钟左右就这样了
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3. 菜心洗净切碎碎
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4. 加入煲好的白粥里大火煲
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5. 不断的用筷子搅拌搅拌 等蔬菜快熟了 放适量盐调味
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6. 放盐再煲开就可以了
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7. 撒些胡椒粉 这个潮湿的天气更暖胃祛湿
小贴士
煮蔬菜时 大火 这样菜煮出来才够翠绿