意大利面
1.1万热度
124收藏
收藏
|
剩蛋老人羽
特别喜欢吃牛排西餐里的意大利面，就是少了些，让人吃起来不过瘾，还是在家自己做吧，调料可随意，但是一定要有西餐专用的香料，才能使做出来的意大利面有种异域味道。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
100g
番茄
50g
猪肉末
20g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
百里香
适量
味精
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 将意大利面开水下锅，倒入少许油和盐。
-
3. 煮到意大利面变软后，捞出放在冰水里浸泡。
-
4. 锅里倒入油，放入蒜粒炸香。
-
5. 倒入肉末翻炒。
-
6. 加入切碎的洋葱丁。
-
7. 加入蕃茄丁。
-
8. 倒入少量开水，炖煮一会。
-
9. 然后放入生抽。
-
10. 加入盐。
-
11. 加入百里香。
-
12. 关火加入味精。
-
13. 最后将意大利面放在肉酱上面，吃时再拌匀。
小贴士
煮意大利面时，可以煮10分钟，再过一次凉水，换水继续煮10分钟，这样煮出的面更筋道。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度