红油手撕杏鲍菇
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粗细cable
前几天做了红油金针菇，超级好吃，今天来尝试一下杏鲍菇，杏鲍菇的口感与金针菇不同，杏鲍菇稍带脆脆的感。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
自制红油
1汤匙
盐
适量
麻油
1勺
白糖
1茶匙
步骤
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1. 杏鲍菇洗净。 -
2. 放入水中煮熟，或者微波炉打熟。
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3. 取出放入冷开水中浸泡至凉透。
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4. 用手撕成细丝，攥干多余水分。
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5. 加入红油，麻油，盐，白糖
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6. 拌匀即可~
小贴士
也可以先将杏鲍菇撕成细丝，入锅中焯水至熟。