剁椒葱花煎蛋
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魅力飞扬卞岷常
老家的家常菜,好久没吃啦,看到冰霜里还有上次亲自动手做的剁椒,就动手做了一次,久违的味道今天尝到啦,哈哈,简单快捷好吃~~~~~~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3只
油
适量
葱花
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 冼净葱,等下备用~
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2. 准备好鸡蛋和剁椒
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3. 放适量剁椒后再加蛋
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4. 放适量葱花
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5. 打散待用
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6. 不粘锅烧热加油
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7. 油热倒入葱花蛋液
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8. 晃动下煎锅让蛋液均匀摊开
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9. 闻到香味或煎至金黄色 翻过来
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10. 美味剁椒葱花煎蛋做好了
小贴士
剁椒本就够味,在煎的时候记得不要加盐哦,不然会很咸的~~
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