紫菜葱花煎蛋
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夜思insight
家里的紫菜吃完了,今天又买了紫菜。女儿说晚上想吃鸡蛋,本来想烧个紫菜蛋汤的,但是已经有了一个香菇豆腐牛肉汤了,于是就做了个紫菜葱花煎蛋。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
紫菜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备的葱花放入碗里
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2. 紫色剪碎,再打入一个鸡蛋
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3. 加点盐,搅拌均匀
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4. 油锅加热,倒入蛋液
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5. 一面煎熟后再翻一下
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6. 出锅装盘
小贴士
紫菜要剪碎,煎第二面时要早些关火,要不然会焦的。
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