爱心紫薯饼-首发
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紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,因为其营养价值高与紫色妖艳,深受人们喜欢。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,因为其营养价值高与紫色妖艳,深受人们喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯泥
200g
面粉
100g
炼奶
适量
水
适量
步骤
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1. 炼奶、面粉、薯泥;
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2. 把面粉与炼奶倒薯泥中;
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3. 搅拌均匀;
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4. 再倒下水;
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5. 搅拌成无颗粒在面糊;
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6. 煎锅下油,放模型于锅中预热;
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7. 向模型中倒下面糊表面摸平;
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8. 煎至一面微微焦黄脱模,翻别一面煎,重复把所有面糊煎完即可。
小贴士
煎饼模具,要事先放于锅中与油一起预热,这样模具和锅达到温度平衡。
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