葱油饼
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腐剂安莫兮念嘥
葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东等地也有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
300g
油
适量
盐
适量
清水
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面包机和面
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2. 面团用手按压成圆形
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3. 倒入油酥和葱花
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4. 向上卷起
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5. 卷成圆
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6. 按压
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7. 擀成圆形
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8. 油锅烧热 小火烙制葱油饼
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9. 成品
小贴士
烙制时一定要小火,以免烙糊