胡萝卜杂粮饼
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message黛玉
昨天打豆浆了，喝完豆浆后剩下了很多豆渣，扔了可惜，配上一些胡萝卜，面粉鸡蛋，做成饼，口感微甜，豆渣味道也不大。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
200g
面粉
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
豆渣
200g
步骤
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1. 胡萝卜洗净擦丝 -
2. 打豆浆剩下的豆渣。
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3. 将胡萝卜，豆渣，放到盆中，放入面粉，鸡蛋。
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4. 用水冲开盐，蔬之鲜，五香粉，加入盆中，搅拌。
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5. 搅拌成稠糊状。
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6. 电饼铛中先倒入少量的油，用木铲子涂匀，将面糊倒入电饼铛中，加热至两面焦黄。即可出锅。
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7. 出锅后，在案板上，将饼切开，即可食用。
小贴士
面糊在制作中，将水加入胡萝卜部分，边加水，边溶解面粉，一点一点来，少量多次的加水，不让面粉成面团。