奥尔良烤鸡
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东方若白-
这道奥尔良烤鸡的做法非常简单,味道堪比肯德基烤鸡。
时间: 1-2小时
食材
鸡
2.8斤
奥尔良腌料
80克
步骤
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1. 鸡洗净,脖子、鸡头、鸡爪去掉
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2. 用牙签在鸡身上扎一些孔,方便入味
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3. 倒入腌料
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4. 涂抹在鸡身上,按摩几分钟
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5. 装入保鲜袋腌制24小时
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6. 腌制好之后穿在烤架上
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7. 用牙签固定住鸡翅
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8. 包裹好锡纸
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9. 放入空气炸锅中
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10. 开启旋转功能,用205度烤40分钟,去除锡纸,然后再烤20分钟
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11. 烤熟即可
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12. 装盘食用
小贴士
1、空气炸锅可以用烤箱代替。
2、也可以不用锡纸包裹住鸡身,只包裹鸡翅部分,用150度烤一小时。
2、也可以不用锡纸包裹住鸡身,只包裹鸡翅部分,用150度烤一小时。