电饼档版烤韭菜
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南图末生的臭臭
中午吃韭菜饺子还剩下些韭菜，看到好豆网还有烤韭菜这一道菜系，说真的没试过呢！于是趁宝儿睡觉之时，我也制作了一下，但是不是用烤箱，而是用电饼档，口味还不错哦！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 准备好韭菜。韭菜一定要放淡盐水中浸泡3分钟然后冲洗干净。 -
2. 放入沸水锅中焯，过水即可。
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3. 捞出韭菜后用凉水过一下，然后取牙签穿起来。
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4. 穿好的韭菜。
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5. 电饼档抹油加热，然后均匀的放入饼档里。
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6. 准备调料。
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7. 把调料撒在韭菜上。
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8. 合住饼铛上盖工作2-3分钟即可。
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9. 韭菜焯水后即可食用，所以烤的时间不宜过长，完工。
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10. 品尝一下吧！
小贴士
控制火候与时间。
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