黄金大虾披萨
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寻波剪剪清风
做了一次披萨后,才觉得披萨超级麻烦,从做面饼,到酱料的制作,还有上面放的馅料,真是一项庞大的工程。。以后不会再多作,太麻烦
时间: 1-2小时
食材
水
70g
高粉
150g
盐
2g
糖
15g
酵母
2g
披萨酱
适量
黄金大虾
适量
马苏里拉奶酪
200g
步骤
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1. 混合各种粉类和水
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2. 打蛋器揉面
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3. 打蛋器揉面
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4. 打蛋器揉面
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5. 取出排气,揉匀
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6. 擀成面饼
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7. 放入披萨盘
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8. 进烤箱二发
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9. 二发结束,扎孔
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10. 刷上自制的披萨酱
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11. 放刨好丝的马苏里拉
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12. 放上虾,土豆粒、玉米粒
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13. 再放一层奶酪丝
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14. 进烤箱220度,第三层,20分钟
小贴士
披萨上不能放多汁的蔬菜,以免影响披萨的脆底
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