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黄金大虾披萨
2.6万热度
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寻波剪剪清风
做了一次披萨后,才觉得披萨超级麻烦,从做面饼,到酱料的制作,还有上面放的馅料,真是一项庞大的工程。。以后不会再多作,太麻烦
时间: 1-2小时
食材
70g
高粉
150g
2g
15g
酵母
2g
披萨酱
适量
黄金大虾
适量
马苏里拉奶酪
200g
步骤
  • 1. 混合各种粉类和水
  • 2. 打蛋器揉面
  • 3. 打蛋器揉面
  • 4. 打蛋器揉面
  • 5. 取出排气,揉匀
  • 6. 擀成面饼
  • 7. 放入披萨盘
  • 8. 进烤箱二发
  • 9. 二发结束,扎孔
  • 10. 刷上自制的披萨酱
  • 11. 放刨好丝的马苏里拉
  • 12. 放上虾,土豆粒、玉米粒
  • 13. 再放一层奶酪丝
  • 14. 进烤箱220度,第三层,20分钟
小贴士
披萨上不能放多汁的蔬菜,以免影响披萨的脆底
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