简易无油小饼干
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劳资有保险昂
前两天在好豆菜谱看见有位亲做的饼干,做法很简单,我也来学着做做,上次做了一次饼干比较失败,太软了,这次的做法很简单,做的饼干也很成功。
食材
小麦面粉
300g
鸡蛋
1个
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋一个打散
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2. 放少许盐搅拌均匀
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3. 按自己的口味加适量白糖搅拌至融化
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4. 筛入面粉
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5. 和成面团,放置20分钟
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6. 将面团擀成面皮
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7. 用模具压出自己喜欢的形状,剩下的面皮可以用刀子切成方块型
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8. 将压好形状的面皮放入烤盘
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9. 烤箱预热150度烤制25分钟即可
小贴士
吃得甜的可以多放些糖,家里有泡打粉的亲也可以适量加一点,味道会比较好
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