蒜苔肚丝
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千菱最初的模样
蒜苔肚丝，香辣下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
半个
蒜苔
300克
油
适量
盐
适量
醋
适量
生姜
适量
红椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备猪肚，蒜苔，米椒，猪肚先蒸熟烂再炒 -
2. 猪肚切丝，姜切丝，辣椒切丝，蒜苔切段
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3. 先炒蒜苔，
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4. 放盐
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5. 炒断生待用
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6. 另起锅烧油下入辣椒炒香
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7. 放进猪肚丝
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8. 炒匀
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9. 淋上酱油
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10. 放盐
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11. 炒匀
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12. 倒进姜丝，炒好的蒜茹
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13. 淋点生抽
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14. 炒匀
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15. 撒上鸡精，
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16. 即成
小贴士
猪肚先蒸熟烂再炒