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鸡蛋煎饼果子
1.4万热度
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灭绝师太plastic
好吃的鸡蛋果子,和小时候吃的味道一样
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
低筋面粉
90g
白糖
40
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 材料准备
  • 2. 鸡蛋加入糖打发至打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失
  • 3. 筛入低粉,泡打粉
  • 4. 刮刀翻拌均匀
  • 5. 装入裱花袋
  • 6. 在油纸 上挤出银币大的圆形
  • 7. 预热烤箱,170度15分钟左右即可
小贴士
建议第一盘的时候在烤箱旁注意饼干上色即可,不同烤箱可能需要时间不同
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