板栗炖鸡
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innumerable愉快
板栗炖鸡板栗的甜味和营养就全部进入了鸡肉，鸡汤的味道，先是甜再是香。很喜欢鸡汤有板栗的甜味。
食材
农家鸡
1000g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香菇
2个
大枣
8粒
板栗
200g
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 新鲜板栗切一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜，葱切段，姜切片，香菇泡发，红枣8粒洗净。 -
2. 鸡半只处理干净，
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3. 剁成小块,
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4. 将鸡块放入冷水锅中，煮烫5分钟后捞出控干水分。
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5. 炒锅加少许油，下入鸡块炒干水分，
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6. 加入葱、姜继续煸炒。
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7. 加入适量水大火烧开后撇去浮沫，加入板栗和香菇。
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8. 倒入电压力锅，煮20分钟。
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9. 略微凉一会，排气后，加入红枣，煮10分钟。
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10. 煮好了，吃的时候根据个人口味添加盐和胡椒粉即可食用。
小贴士
吃的时候根据个人口味添加盐和胡椒粉即可食用。
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