水果花篮蛋糕
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咕褪牢晨以
这个蛋糕还是除夕那天做的，当时做慕斯蛋糕用了一片蛋糕，剩下了两片，就用这两片做了花篮的蛋糕，放上了水果，自家人吃的，没有那么多的讲究，不再裱花了，堆了满满的水果，正好除夕看晚会抢红包吃蛋糕，哈哈。
这个蛋糕纯粹是做着玩的，处理剩下的蛋糕片的，很好做，也很好吃。。。。。。
这个蛋糕纯粹是做着玩的，处理剩下的蛋糕片的，很好做，也很好吃。。。。。。
食材
8寸蛋糕坯
2片
草莓
适量
蓝莓
适量
芒果
适量
黄桃
适量
猕猴桃
适量
淡奶油
300g
白糖
24g
奶油霜
300g
步骤
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1. 淡奶油加白糖放盆里面。 -
2. 用厨师机打发备用，因为不抹面，可以适当的打硬些。
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3. 蛋糕片放裱花台上。
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4. 抹上奶油。
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5. 放入各种水果。
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6. 盖上第二片蛋糕，再把奶油抹顶上及四周，四周不用抹得太多，因还要用奶油霜裱花篮。
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7. 把顶上抹平。
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8. 裱花袋里面装入奶油霜。用47号花嘴。
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9. 开始编花篮。
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10. 依次编完。
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11. 顶边用奶油霜挤出花纹。
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12. 堆上各种水果即可。
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13. 成品。
小贴士
因为剩下了两片戚风蛋糕片，就凑合着用了，一般正常的是三片哦。
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