午餐肉煎饼
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罕青葱岁月
有次去吃火锅点了太多午餐肉，结果没吃完，本着不浪费的原则打包回家，正好加个鸡蛋加点面粉做成煎饼，早午饭就此解决~~~
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
3片
面粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 午餐肉切丁装在大碗里
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3. 碗里打入一只鸡蛋
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4. 午餐肉和鸡蛋搅拌均匀
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5. 加入面粉
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6. 面粉少量分次倒入
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7. 面粉与蛋液搅拌均匀，加入适量盐
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8. 小煎锅刷底油放入蛋液小火煎
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9. 一面煎好翻面煎另一面，两面都熟透了即可出锅
小贴士
1.面粉少量分次倒入，一次性倒入太多容易起疙瘩
2.如果喜欢胡椒可以加入适量胡椒粉
2.如果喜欢胡椒可以加入适量胡椒粉