菠菜玉米饼
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绰溉塘车涸
为了给这个饼取名字我纠结了好久,到底叫豆渣饼还是菠菜饼还是叫玉米饼?真实地觉得这个饼真的太营养了,味道特别好,而且长得又讨人喜爱,不取个响亮的名字都对不起她啊!呵呵!配上鲜榨的豆浆就是一份营养充分的早餐了!
时间: 10分钟内
食材
菠菜
150g
油
适量
盐
适量
玉米
适量
糯米粉
适量
中筋面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 菠菜洗净切段
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2. 用开水焯烫备用
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3. 放进果汁机中打成汁
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4. 打好的菠菜汁
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5. 玉米粒焯烫备用
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6. 菠菜汁里加入面粉、糯米粉
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7. 打个鸡蛋
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8. 加适量的盐,拌匀
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9. 加入玉米,拌匀
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10. 饼铛刷油,预热
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11. 把糊糊倒进饼铛,刮平,盖上盖子稍煎即可
小贴士
玉米粒首先烫熟,煎饼的时候可以节省时间,饼出来的颜色才会很漂亮。
加点糯米粉饼会更柔软
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