鲜味蚬子面
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老师的初号机
刚上了个蚬子炒蛋,再来个鲜味蚬子面,绝对好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
干面条
200g
蚬子
100g
香菇
50g
胡萝卜
50g
香菜
10g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。
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2. 水开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。
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3. 小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。
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4. 同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。
小贴士
这回我用的是干面,喜欢筋道的朋友煮的时间要短以免面条太软了就不好吃了。