虾米皮炒西葫芦
1.9万热度
123收藏
收藏
|
映岚纷泪雨
俗话说药补不如食补，就象补钙吧，虾米皮含钙量挺高，也含有许多的微量元素，炒菜做汤时就都放上一点虾皮，既提鲜了，也能适当的让人体吸收一些钙质，两全齐美啊。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1根
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
花椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗净 -
2. 切成片，
-
3. 虾皮用清水泡两分钟，洗下杂质，
-
4. 大蒜切碎
-
5. 锅里放油，下花椒和蒜末炒香，
-
6. 倒入西葫芦翻炒，
-
7. 加适量的白糖，
-
8. 加生抽，
-
9. 倒入虾皮，
-
10. 再加适量的盐，
-
11. 翻炒均匀即可出锅。
小贴士
虾皮本身就有咸味，所以盐要适当添加
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度