酱香西葫芦
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岫烟impartial
女儿喜欢吃西葫芦，上次买了两个，清炒着吃了一个，女儿有点不高兴了，说，妈妈总是炒得没有辣椒不好吃，不会给里面加点那个香香的辣椒吗？呵呵，小家伙有要求了，今天就按照她的意思，不过我没有直接加那个辣椒酱，那个有点太辣，孩子吃多了不好，我就在里面加了些邯郸的豆瓣酱在里面，这个味道不是很辣，而且很香的，呵呵，女儿吃了一大碗米饭和菜呢，开心
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
400g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备一个西葫芦，取缔，洗干净，备用 -
2. 然后用刀把西葫芦切片，先切成这样，然后在切成薄片，那样就更入味了 呵呵
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3. 然后上锅热油，等又热了加入适量的邯郸豆瓣酱，在里面翻炒
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4. 翻炒片刻，加入切好的 西葫芦片，继续翻炒
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5. 在加入调料，盐 ，五香粉 ，搅拌起来
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6. 最后加上适量的鸡精，搅拌起来，装盘即可
小贴士
豆瓣酱加入时，油温不要太高了