青椒茄子五花肉
2.6万热度
94收藏
收藏
|
酷酷pedestrian
秋季养生初始贴秋膘,人们经过了一个炎炎夏日的煎熬,暑湿闷热,出汗多而胃口不好,不喜爱油腻的肉制品,体内的营养也就几乎空亏,所以一般进入秋季后,人们就开始养生,渐渐的增加了肉类的营养。所以做一些味道好,色泽好看诱人的肉类菜品就很必需啦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
茄子
300g
青椒
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜丝
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
-
1. 五花肉用姜丝盐酱油腌制五分钟.青椒撕成片,茄子切大块
-
2. 锅内油热后爆香洋葱粒
-
3. 放入腌好的肉
-
4. 加半碗清开水炖肉
-
5. 当肉八成熟是放入茄子
-
6. 茄子快熟到时候方请教
-
7. 放盐
-
8. 放生抽
-
9. 炒匀后放少许醋淋上香油出锅
小贴士
腌制的五花肉口感软糯不油腻。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度