番茄炒菜花
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JOE
番茄炒菜花
我從小不愛吃菜花，因為菜花吃起來實在沒啥味道呀。
但菜花作為十字花科植物，不但有抗癌的效果，
還有減肥、解毒、清血管、美白的作用。
我從小不愛吃菜花，因為菜花吃起來實在沒啥味道呀。
但菜花作為十字花科植物，不但有抗癌的效果，
還有減肥、解毒、清血管、美白的作用。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
菜花
1个
盐
2勺
味精
适量
步骤
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1. 菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成小块 -
2. 汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟
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3. 炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿
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4. 放入菜花，加盐，味精出锅
小贴士
盐少放一些也行，主要吃柿子的酸味