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番茄海带萝卜汤
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思梦癣
炎炎夏日,很喜欢各种蔬菜搭配着做汤,带菜带汤的吃,感觉很爽快。尤其是喜欢番茄。这不,买到了这个季节比较少见的白萝卜。就煮了这碗汤,口感非常棒!适合夏秋季节。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
50g
海带丝儿
30g
番茄
50g
香菇
30g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 香菇清洗干净,白萝卜削去外皮切片,番茄切块,海带丝儿清洗干净,大蒜切片备用
  • 2. 热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒
  • 3. 炒至番茄出汤汁儿,放入白萝卜翻炒
  • 4. 白萝卜炒两分钟左右放入香菇
  • 5. 翻炒均匀
  • 6. 放入海带丝,加入适量的水
  • 7. 大火煮一会儿改小火儿煮
  • 8. 煮至萝卜和海带丝儿熟透,调味
  • 9. 带汤一起装碗
小贴士
萝卜切片或者切丁都可以。切片更容易熟烂。
海带煮汤不需要再添加味精了。汤汤很好喝。
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