四色鸡汤
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山有陈逍遥
明天迎来大雪节气,冬进补好时节。随着天气渐冷,不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。其实只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。冬季暖身,四色鸡汤,给冻手冻脚的你开一剂暖方,热乎乎的过冬。
乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋阴润肺,黄芪滋阴温肾,适合身体虚弱,疲劳乏力、怕冷的人食用。
乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋阴润肺,黄芪滋阴温肾,适合身体虚弱,疲劳乏力、怕冷的人食用。
食材
乌鸡
800克
百合
30克
盐
4克
枸杞
20克
黄芪
20克
步骤
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1. 准备食材:乌鸡、百合、黄氏、枸杞;
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2. 乌鸡洗净,切块;PS:一只乌鸡太多,用了800克
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3. 清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;
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4. 捞出鸡块,放入压力锅;
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5. 百合洗净泡软,枸杞和黄氏洗净,一起放入压力锅;
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6. 加入适量的清水,煲50分钟;
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7. 煲好后,放盐拌均即可;
小贴士
1.乌鸡选择山地老鸡瘦的油少,好吃;
2.百合我用干百合,需要泡软,生百合洗净即可;
3.乌鸡易烂,可以切大块;
2.百合我用干百合,需要泡软,生百合洗净即可;
3.乌鸡易烂,可以切大块;
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