剁椒炒炸猪皮
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它们mint
好吃
时间: 1-2小时
食材
炸猪皮
100g
剁椒
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
大蒜叶
适量
步骤
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1. 锅里放水，放入干的炸猪皮煮三分钟，关火浸泡两小时左右 -
2. 用热水洗净泡好的炸猪皮，切条备用
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3. 剁椒备用
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4. 大蒜叶洗净切段备用
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5. 热锅放油，放入猪皮和剁椒翻炒一分钟
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6. 放入适量盐翻炒均匀，放适量生抽和耗油翻炒均匀
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7. 放大蒜叶翻炒均匀
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8. 放料酒翻炒均匀，起锅
小贴士
无
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