冰糖燕窝
3.9万热度
93收藏
收藏
|
帅了个Jing_
燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。二味相合，则有补肺养阴、镇咳止血等功效。
时间: 1-2小时
食材
燕窝
1盏
冰糖
适量
步骤
-
1. 准备一盏燕窝，放进碗里备用 -
2. 碗里倒入水，让整个燕窝泡在水里
-
3. 泡发后把燕窝撕开
-
4. 用水反复冲洗，直至把燕窝中的细毛冲洗干净
-
5. 准备一个电炖锅，加入一大碗水，再把燕窝倒进入，炖2到3个小时
-
6. 准备好冰糖
-
7. 等燕窝差不多炖好的时候加入冰糖
-
8. 冰糖融化后，美容养颜的冰糖燕窝就炖好了
-
9. 燕窝吃起来甜甜的，带有一点蛋清的味道，晚上吃再适合不过啦。
小贴士
放在冰箱里冻过的燕窝更好吃哦